I vecchi mestieri come il fabbro, il sarto e il macellaio sono diventati un'arte perduta nel mondo moderno.
Oggi tutto può essere prodotto in serie, ma nelle minuscole sacche del vecchio mondo esistono artigiani che resistono al generico.
Atha Ruja è un' azienda vinicola artigianale, vocata alla viticoltura di piccola scala e al mestiere della vinificazione sartoriale.
Diorvene
D.O.C. Vermentino di Sardegna
Bianco, Secco - Vermentino (100%)
Lavorazione
Aspetto
Bouquet aromatico
Abbinamento
Come conservare e servire
Curiosità
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