Visita dei vigneti con degustazione
Un’ esperienza unica tra i vigneti della valle di Oddoene, per chi desidera sfuggire alle solite attrazioni turistiche e riscoprire i veri profumi e colori di un territorio ancora incontaminato.
La Via della Vigna. I nostri tour di degustazione sono pensati per chi desidera conoscere i segreti della produzione di vini di qualità, dalla coltivazione delle viti fino all’ imbottigliamento, attraverso un percorso che coinvolge tutti i sensi. Tutti i tour del circuito La Via della Vigna sono disponibili per individuali, coppie, famiglie e piccoli gruppi fino a 10 persone (norme anti covid).
Guida in italiano e inglese.
Ultimo aggiornamento: 29/09/2021
Profumi di Sardegna
Degustazione Guidata
30 min ca
- Degustazione guidata nella casa colonica del nostro vigneto attivo.
- Presentazione e degustazione di 4 vini di qualità certificata, attraverso un percorso di crescente complessità olfattiva e consistenza organolettica.
- I vitigni autoctoni protagonisti del tour: Cannonau, Carignano, Bovale Sardo e Vermentino.
Incluso nella degustazione: Il Nostro Olio extra vergine di oliva italiano. - Possibilità di aggiungere dei finger food di pecorino in abbinamento ai vini.
Ingresso senza prenotazione
La stagione 2021 de ‘La Via della Vigna’ è chiusa.
Ci rivediamo ad Aprile 2022!
Sapori di Sardegna
Degustazione Enogastronomica
30 min ca
Ideale come aperitivo al tramonto
Non adatto agli intolleranti al glutine
- Presentazione e degustazione di una selezione di 4 vini di qualità certificata.
- Degustazione di un antipasto artigianale e preparato al momento con i sapori tipici della Barbagia. Composto da: pane carasau fatto in casa, due varianti di formaggio pecorino, salsiccia e pancetta tesa speziate al pepe nero.
- I vitigni autoctoni protagonisti del tour: Cannonau, Carignano, Bovale Sardo e Vermentino.
Incluso nella degustazione: Il Nostro Olio extra vergine di oliva italiano.
Prenotazione richiesta entro le 13:00 del giorno di ingresso
La stagione 2021 de ‘La Via della Vigna’ è chiusa.
Ci rivediamo ad Aprile 2022!
Educational Tour in Vigna
Passeggiata tra i Filari e Degustazione Guidata
60 min ca
- Il tour esplora il significato di “terroir” ed i fattori ambientali che influenzano gli standard di qualità nei processi produttivi.
- Breve lezione sui parametri di qualità, la cura delle viti, il metodo di vendemmia.
- Presentazione e degustazione di 4 vini di qualità certificata da uve Cannonau, Carignano, Bovale Sardo e Vermentino, proposti attraverso un percorso di crescente complessità olfattiva e consistenza organolettica. Incluso nella degustazione: Il Nostro Olio extra vergine di oliva italiano.
- Possibilità di aggiungere dei finger food di pecorino in abbinamento ai vini.
Prenotazione richiesta entro le 13:00 del giorno di ingresso
La stagione 2021 de ‘La Via della Vigna’ è chiusa.
Ci rivediamo ad Aprile 2022!
I vini Atha Ruja inclusi nelle esperienze.
Le nostre guide
Ti accompagneranno alla scoperta dei vini Atha Ruja, dei vigneti e di questo splendido territorio.
Ilaria è guida turistica professionale. Appassionata di Cultura Sarda in tutte le sue sfumature, si distingue per la sua visione poliedrica nel raccontare il vino, l’arte e la letteratura legata al mondo del vino.
Manuela è membro della famiglia proprietaria. Direttamente coinvolta nei processi produttivi e commerciali, è apprezzata per la capacità di raccontare l’azienda con un approccio ricco e multidisciplinare.
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NORME ANTI COVID PER VISITE E DEGUSTAZIONI
In ottemperanza alle vigenti norme per circoscrivere il contagio da Covid19, durante le visite e le degustazioni è necessario attenersi alle seguenti regole:
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- I gruppi non possono essere composti da più di 10 persone per volta.
- Ad ogni ospite verrà misurata la temperatura corporea. Se dovesse superare i 37.5°C (99,5°F) la visita sarà annullata.
- L’accesso ai luoghi chiusi è consentito solo con l’utilizzo della mascherina e per non più di 1 persona per volta.
- All’arrivo e alla partenza è necessario igienizzare le mani con il gel igienizzante a disposizione.
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Grazie per la collaborazione.