Visita dei vigneti con degustazione
Un’ esperienza unica tra i vigneti della valle di Oddoene, per chi desidera sfuggire alle solite attrazioni turistiche e riscoprire i veri profumi e colori di un territorio ancora incontaminato.
I nostri tour di degustazione sono pensati per chi desidera conoscere i segreti della produzione di vini di qualità, dalla coltivazione delle viti fino all’ imbottigliamento, attraverso un percorso che coinvolge tutti i sensi. Tutti i tour sono disponibili per individuali, coppie, famiglie e piccoli gruppi fino a 10 persone (norme anti covid).
Guida in italiano e inglese.
Ultimo aggiornamento: 29/09/2021
Profumi di Sardegna
Degustazione Guidata vini e olio
30 min ca
- Presentazione e degustazione di 4 vini di qualità certificata, attraverso un percorso di crescente complessità olfattiva e consistenza organolettica.
- I vitigni autoctoni protagonisti del tour: Cannonau, Carignano, Bovale Sardo e Vermentino.
A chiusura della degustazione, assaggio del nostro olio extra vergine di oliva italiano. - Scelta di finger food tradizionali per accompagnare la degustazione.
- Attività all’ aria aperta.
Ingresso anche senza prenotazione
Prenotando in anticipo puoi evitare attese e file.
Sapori di Sardegna
Degustazione guidata e Specialità Dorgalesi
30 min ca
Ideale come aperitivo al tramonto
Non adatto agli intolleranti al glutine
- Presentazione di 4 vini di qualità certificata, attraverso un percorso di crescente complessità olfattiva e consistenza organolettica.
- Degustazione di un antipasto di prodotti locali e artigianali, preparato al momento e composto da: carta da musica (pane carasau), due età di formaggio pecorino, salsiccia e pancetta tesa speziate al pepe nero.
- I vitigni autoctoni protagonisti del tour: Cannonau, Carignano, Bovale Sardo e Vermentino.
A chiusura della degustazione, assaggio del nostro olio extra vergine di oliva italiano. - Scelta di finger food tradizionali per arricchire la degustazione.
- Attività all’ aria aperta.
Prenotazione richiesta entro le 13:00 del giorno di ingresso
Educational Tour in Vigna
Passeggiata tra i Filari e Degustazione Guidata
60 min ca
- Il tour esplora il significato di “terroir” ed i fattori che influenzano gli standard di qualità nei processi produttivi.
- Breve lezione sui parametri di qualità, la cura delle viti, il metodo di vendemmia.
- Presentazione e degustazione di 4 vini di qualità certificata da uve Cannonau, Carignano, Bovale Sardo e Vermentino, proposti attraverso un percorso di crescente complessità olfattiva e consistenza organolettica. A chiusura della degustazione, assaggio del nostro olio extra vergine di oliva italiano.
- Scelta di finger food tradizionali per accompagnare la degustazione.
- Attività all’ aria aperta.
Prenotazione richiesta entro le 13:00 del giorno di ingresso
I vini Atha Ruja inclusi nelle esperienze.
Le nostre guide
Ti accompagneranno alla scoperta dei vini Atha Ruja, dei vigneti e di questo splendido territorio.
Manuela è membro della famiglia proprietaria. Direttamente coinvolta nei processi produttivi e commerciali, è apprezzata per la capacità di raccontare l’azienda con un approccio ricco e multidisciplinare.
